С уважением , Сергей.

Ириш, поздравляю! Чудик такой.

Это плод Фредерика , к сожалению единственный , но размер его радует 7,5Х6,5см.

Это фото плодов Блэк Найт. Их у меня 4шт.

Это фото цветка Фредерика.

Позже , когда возму фотоаппарат, покажу фото плодов Инкарнат, их у меня побольше чем эдулисов, надеюсь хоть литрушку джема в этом году сделаю , обалденная штука .

С уважением Сергей.

Плоды пассифлор являются одними из самых востребованных плодов на мировом рынке.
Соответственно и вкус у них отменный. Большинство моих знакомых кто пробовал плоды пассифлоры инкарнатной и эдулисов, не могли четко описать вкус этих плодов, на столько много ароматов и вкусов в нем замешано. Лично у меня вкус плодов пассифлоры ассоциируется со вкусом клубники , ананаса , зеленого яблока ,коньяка и много чего. Из плодов пассифлоры получаются отличные соки и джемы, которые очень хорошо сочетаются с молочными продуктами, а особенно с мороженным. А вообще самое вкусное –это сам плод , который перед употреблением охлажден и в него по вкусу добавить сахарку.

По поводу того как мне удается выращивать пассифлоры и получать вкусные плоды то скажу что это большая многолетняя увлеченность плюс товарищеская помощь Игоря.
Очень жаль что не получается уделять много времени пассифлорам , надо еще и на работу ходить.

Дальше покажу фото пассифлор и их плодов , выращенных в прошлом году, более благоприятном.

Так росла и плодоносила пассифлора инкарнатная в прошлом году.

В таких вот зарослях половина всего моего огорода.

Плод пассифлоры инкарнатной.

Плод пассифлоры эдулис Блэк Найт.

Мороженное с джемом из пассифлоры.

У меня к Вам такой вопрос: у Вас происхождение растений сортовых эдулисов какое, из черенка или из семя? Дело в том, что сейчас много западных производителей предлагают обширный набор сортов съедобного страстоцвета... Хотелось посоветоваться, стоит ли растить это всё из семян и могут ли они дать гарантию сохранения сортовых признаков.

Кроме сортовых эдулисов, Вы пробовали традиционные формы edulis и flavicarpa?

Best regards!

Происхождение моих эдулисов из укорененных черенков. Выращивание пассифлор из семян – это довольно не благодарное занятие, требующее много времени и терпения.
Я пытался вырастить эдулис из семян Блэк Найта ( он самоопыляемый) , в итоге из массы сеянцев был отобран один , который через два года дал огромный прирост , несколько цветков и один плод , который не возможно было есть из-за большой кислотности . В итоге два года я выращивал бесполезный сорняк. В прошлом году посеял семена флавикарп из нескольких разных плодов разного размера и расцветки. В итоге кроме пышной зелени я ничего не получил.

Большая масса Интернет магазинов по продаже семян как отечественных , так и зарубежных, предлагают семена плодовых и декоративных видов пассифлор. Гарантии сохранения сортовых признаков минимальны, но выращивать их стоит попробовать.
А лучше всего , это доставать сортовые растения и испытывать их в своих климатических условиях.

На мой взгляд , большое внимание надо уделять агротехнике выращивания пассифлор как в открытом грунте так в горшках и контейнерах.
Привожу пример: в прошлом году выращивал эдулис Блэк Найт в открытом грунте на грядке с опорой и параллельно в пятилитровом горшке , приспособленном для гидропоники. Так как с химией я со школы не дружу , то питательный раствор я готовил из вытяжки перегноя и просто чернозема, а иногда просто добавлял водички чтоб не засох. В итоге огромная лиана с одним-двумя плодами в грунте и семь плодов в гидропонике.

Алексей, а как у Вас обстоят дела с плодовыми видами пассифлор?

С уважением , Сергей.

"И пусть весь мир подождет" (с)

К сообщению Сергея о съедобной пассифлоре могу добавить, что при приблизительно одинаковых условиях выращивания и состоянии растений у меня получалось собрать до 30 спелых плодов с растения за сезон. Вкус у сортоформы, попавшей ко мне под названием Black Knight, значительно лучше, чем обычно у плодов, купленных в супермаркете. Тем не менее, у меня есть основания сомневаться в том, что это настоящий P.edulis Black Knight выведенный американским селекционером Патриком Ворлей. Судя по ряду внешних признаков, это какой-то гибрид P.edulis var.edulis и P.edulis var. flavicarpa.