| Меню сайта |
|
 |
| Поиск |
|
|
| Наш опрос |
Что Вам больше всего нравится на нашем сайте?
Всего ответов: 205
|
|
| Статистика |
|
|
|
 | |  |
|
|
Овощи консервирование
|
|
| aletlydeawl | Дата: Воскресенье, 15.09.2013, 11:38 | Сообщение # 1 |
|
Решил остаться
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Награды: 0
Статус: Где-то там
| Консервирование грибов
Консервация
5 кг рыжиков,
300 г кривизна
60 г соли,
30 горошин черного перца,
6 лавровых листов,
1 л 9-процентного уксуса,
15 г сахара.
Рыжики есть, промыть в холодной проточной воде и наклонять для 20—25 мин. в кипящую воду (1 л), решать лучший, перец, лавровый лист, нарезанный кольцами лук, сахар и кипятить, неусыпно помешивая. Перед окончанием варки добавить уксус. http://dom-kulinara.ru/recept/kulinariy_1.php?n_podkat=1600254100 - Грибы разложить неразлучно с маринадом в стерилизованные банки и вдруг же закрыть полиэтиленовыми крышками. Банки поставить для хранение в темное холодное место.
http://shkola-kulinara.ru/kuhny/recept_1.php?kont=1537 - Маринованные грибы хранят в прохладном помещении, около температуре приблизительно 8 °С. В пищу их дозволительно пользоваться сквозь 25—30 дней затем маринования. В случае появления в банках плесени грибы надо откинуть для решето разве дуршлаг, промыть кипятком, исполнять недавний маринад сообразно тому же рецепту, проварить в нем грибы, а кроме положить их в чистые стерилизованные банки и снова залить маринадом.
консервирование овощей
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
